Moro
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Descrizione
Le Arance Moro sono tra le più pigmentate in assoluto. Presentano un aroma particolarmente intenso e dolce rispetto a tutte le altre varietà di arance, e delle dimensioni inferiori rispetto al classico Tarocco rendendole in maggior misura adatte alle spremute. È una delle varietà che tradizionalmente alimenta la richiesta di agrumi da parte dei paesi europei. Ha una buccia di colore arancione intenso con sfumature rosse. La polpa all’interno è di un rosso intenso, specialmente a maturazione avanzata, e questo suo particolare colorito deriva dalla presenza di una maggiore quantità di “antiocianine”, pigmenti vegetali con azione antiossidante e di rinforzo al sistema cardiaco e cardiovascolare. La colorazione rossa diventa molto più intensa alla presenza di basse temperature. In generale le Arance Moro hanno un calibro medio e sono molto dolci, quasi prive di semi, succose con un gusto piacevole e leggermente acidulo.
Ricche di vitamine C, A, B1, B2 e tante altre, rafforzano il sistema immunitario e inoltre forniscono maggiori benefici per il cuore e la circolazione del sangue, grazie all’elevata presenza di antocianine.
Prodotto naturale non trattato e soggetto a calo peso. Buccia edibile al 100%.
Caratteristiche organolettiche
- Forma Ovoidale
- Buccia Mediamente Papillata
- Colore buccia Arancione Intenso
- Spessore buccia Medio
- Colore polpa Rosso Intenso
- Semi No
Periodo di maturazione
Le Arance Moro maturano da Dicembre a Marzo.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g:
- Proteine 0,7 g
- Carboidrati 7,8 g
- Grassi 0,2 g
- Zuccheri 9,1 g
- Calorie 34 kcal
- Vitamine C, A, B1, B2