Tarocco Gallo
€22,50 – €35,00 Il prezzo €/Kg varia in base alla quantità e al calibro scelto
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Arance da spremuta:
| Arance da tavola:
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Descrizione
Il Tarocco Gallo è la regina delle arance polpa rossa, essendo l’esemplare maggiormente apprezzato in Italia ed è molto richiesto all’estero. La buccia è liscia, lievemente papillata e di spessore medio o sottile facile da sbucciare, con una colorazione arancio arrossata su metà della superficie. La polpa è di una colorazione giallo-arancio, con pigmentazioni più o meno intense a seconda del momento di raccolta. Ciò è dovuto alla presenza di “antocianine”. La particolarità del Tarocco Gallo sta proprio nella pigmentazione: la colorazione rossa diventa molto più intensa alla presenza di basse temperature. La polpa inoltre è priva di semi e con una buona succosità, molto dolce e piacevole.
Prodotto naturale non trattato e soggetto a calo peso. Buccia edibile al 100%.
Origine, Varietà e Calibro
- Origine: Sicilia – Italia
- Calibro: • 9/10 da spremuta • 6/8 da tavola
- Varietà: Tarocco Gallo
- Categoria: I°
Periodo di maturazione
Le Arance Tarocco Gallo maturano da Dicembre ad Aprile.
Caratteristiche organolettiche
- Forma Ovoidale
- Buccia Lievemente Papillata
- Colore buccia Arancio
- Spessore buccia Medio
- Colore polpa Giallo-arancio, con pigmentazioni intense
- Semi No